Orientalisches Brathähnchen mit Schmorgemüse
Brathähnchen vermittelt für mich immer das Gefühl von Gemütlichkeit, Wärme und Wohlbehagen. Bei diesem Hähnchen wird das Gemüse gleich mit geschmort. Das spart nicht nur Arbeit und Töpfe, sondern gibt auch noch einen herrlichen aromatischen Geschmack. Zwei Anmerkungen noch: Hier wird eine ganze Knoblauchknolle mit geschmort. Die Zehen werden dadurch butterweich und extrem lecker. Hier …