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Home/Karotte

Karotte

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Allgemein

Karotten-Kichererbsen-Suppe mit Tahini

Doktor Doktor19. Mai 202219. Mai 2022 Leave a Comment on Karotten-Kichererbsen-Suppe mit Tahini

Ich weiß, Karottensuppe klingt sooo langweilig – aber nicht diese hier. Diese Suppe ist ein üppig-sahnig-leckere Offenbarung und sicher eine Sünde wert. Zugegeben „üppig“ ist die Suppe mit Sahne und mit Tahini, aber der Geschmack …

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Allgemein

Einfaches Karotten-„Risotto“

Doktor Doktor10. August 20236. Januar 2022 Leave a Comment on Einfaches Karotten-„Risotto“

Dieses Rezept ist eine Art vereinfachtes „Risotto“ – wenn man es so nennen darf. Ohne Käse, dafür mit einem üppigen Karottenpüree als Zugabe. Insgesamt etwas flüssiger als ein klassisches Risotto und etwas fester als eine …

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