DoktorGrissinis sind der perfekte Begleiter für den Aperitif. Schnell und einfach gemacht füllen sie den Magen nicht zu sehr, so dass noch genug Platz für das folgende Essen ist.
Baba Ganoush (Auberginen-Dip)
Dieser Auberginendip ist ein Muss bei allen Mezze-Tellern und schmeckt mit frischem Brot einfach unwiderstehlich. Eignet sich auch perfekt als Dip bei einem BBQ. ZUTATEN (4 Personen als Mezzebestandteil): 1,5 kg Auberginen2 Knoblauchzehen1 Zitrone5 EL …
Muhammara (Paprika-Walnuss-Dip)
Dieser sehr schmackhafte Dip ist ein fester Bestandteil einer jeden Mezze-Auswahl, eignet sich aber auch sehr gut als Dip mit etwas Brot zu einem Glas Wein oder vor dem Fernseher. ZUTATEN (4 Personen als Mezze-Bestandteil): …
