Blätterteig

Es ist ein wenig Aufwand und man sollte genau und penibel arbeiten, aber es lohnt sich – man kann ziemlich punkten beim Essen und die teilselbstgemachten Pastetchen schmecken hundertmal besser als die Industrieware. Ich habe angefangen die selber zu machen, weil leider immer weniger Handwerksbäckereien Pastetchen herstellen. Aber es ist echt nicht so schwierig. ZUTATEN …